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(1) 使腌制液在原料肉内均匀吸收。
(2) 增强肉的结合力,提高肉的弹性。
(3)
保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口。
(4) 增加保水性,提高出品率。
(5)
提高产品的柔嫩性和保持肉制品组织结构稳定。
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屠宰设备 家禽脱
昊腾
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理
使用滚揉机可得到以下效果:
(1)
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屠宰设备 家禽脱毛机 真空滚揉机
1号:设定键,设定各项时间。
2号:加料键。
3号:减数键。
4号:滚揉键,左上角有红色指示灯。
5号:出料键。
6号:真空键,在上角有红色指示灯。
7号:总停键,在任何状态并打开放气阀,固定延时忘乎放气8分钟。显示窗口:8—10分钟
8号:显示滚揉机工作的总时间。0.1---24小时。

包装机 食品机械 锯骨机 调理品机械| 姓名: | 叶经理 ( 销售经理 ) |
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